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我门第代假寓云南省普洱市江城哈尼族彝族自治县国庆古茶山，而我和茶的分缘始于72岁的父亲蔡国才，他是普洱市非遗名堂帕卡茶传统手工制作武艺的代表性传承东谈主，几十年悉心改造，让茶的品性上了一个台阶。

迂腐的制茶本领，也在遭受践诺挑战。江城位于边境地区，于今王人莫得通高速公路。东谈主出去尚且箝制易，更别说茶了。帕卡茶品性不必说，可莫得品牌、繁难销路，只可给其他品牌当原料，价钱当然上不去。

怎样为帕卡茶找销路？我动了不少脑筋。通过整合自家资源、购置茶地，2015年发达注册建筑阿卡庄园。

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传承老本领，必须对准市集需求推出新家具，打响新品牌。原先的帕卡茶是大筒包装，我字据当下东谈主们的饮泡习气和客户淡薄，改造包装hongkongdoll 麻豆，大筒变小饼，销量冉冉有了起色，另外还研发出柠檬红茶、柠檬白茶等多个家具。

刚开动，父亲以为我的意见太激进：“传统的便是传统的，蜕变了就变味了。”在他看来，作念茶必须坚握原始意见。

客岁元旦及春节时间，阿卡庄园共销售小饼帕卡茶6000多盒，价值19万元。眼见茶山增产、茶园增收的实质着力，父亲的想法冉冉发生了转化。

这段时辰，我一边在县里运筹帷幄普洱茶品鉴会，一边还在北京、上海等一线城市计算普洱茶线下体验店。国庆古茶山的帕卡茶，行将走向寰球。

摊子大了，东谈主手不够，我就带着村民一谈创业。村民家里达到标准的古树茶也会拿来卖，我这里的收购价比外面高。村民在阿卡庄园打工，每月能有快要2000元的收入。

从祖先赏饭吃的古茶山，到父亲改造武艺、教育口感，再到我这代东谈主“走出去”，打支拨路、带动村民，老普洱茶在传承变迁中诉说着新的故事，我也在这么的传承和变迁中孝敬我方的芳华力量。

(作家为云南省普洱市江城哈尼族彝族自治县茶叶协会会长，本报记者史一棋、何想琦、杨闲雅采访整理)

《 东谈主民日报 》( 2024年10月07日 07 版)hongkongdoll 麻豆

帕卡茶普洱市古茶山蔡浩丽阿卡庄园发布于：北京市